Descrizione dell'azienda
Il Gardena Grödnerhof Hotel & Spa è un hotel 5 stelle a gestione familiare da oltre 100 anni, situato nel cuore di Ortisei, nel suggestivo scenario delle Dolomiti.
Con 60 eleganti camere e suite, tre ristoranti, un'accogliente bar & lounge e una grande area benessere (spa), il Gardena si distingue per l’atmosfera raffinata e per l’altissima qualità del servizio, valore fondamentale del nostro impegno quotidiano verso gli ospiti.
L’hotel è membro Virtuoso Preferred, ha ottenuto il prestigioso riconoscimento 5 stelle della Forbes Travel Guide e ospita il ristorante Anna Stuben, insignito di una stella Michelin.
Descrizione del lavoro
Per completare il nostro team, siamo alla ricerca di un/a Capo Barman motivato/a e appassionato/a, con esperienza in ambienti di alta ospitalità.
La risorsa sarà responsabile della gestione operativa del bar e della creazione di esperienze di alto livello per i nostri ospiti, nel rispetto degli standard di qualità del Gardena Grödnerhof Hotel & Spa.
Principali responsabilità:
* Supervisione e organizzazione del servizio bar
* Preparazione e presentazione di cocktail e bevande di qualità
* Cura dell’offerta e proposta di nuove idee per il menu beverage
* Garantire un servizio impeccabile e personalizzato, in linea con lo stile dell’hotel
Qualifiche
* Pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente in strutture di pari livello
* Competenze tecniche
* Capacità organizzative, leadership e orientamento al cliente
* Conoscenza fluente dell’italiano e dell’inglese
* Passione per l’ospitalità e attenzione ai dettagli
Informazioni aggiuntive
Cosa offriamo:
* Contratto stagionale in una struttura 5 stelle riconosciuta a livello internazionale
* Ambiente di lavoro professionale e dinamico
* Vitto e alloggio inclusi
* Opportunità di crescita e formazione continua
* Staff card con agevolazioni e sconti per collaboratori
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